Kış aylarında soğuk algınlıkları ve yorgunlukla mücadele ederken, sıcak bir kış çayı sağlık açısından büyük bir destek sunuyor. Ancak uzmanlar, çay hazırlarken yapılan bazı hataların, bitkilerin faydalarını kaybetmesine neden olduğunu belirtiyor.
Özellikle tansiyon hastalarının sıkça tercih ettiği adaçayı, ıhlamur ve rezene gibi bitkiler, doğru yöntemlerle hazırlandığında hem bağışıklık sistemini güçlendiriyor hem de vücudu toksinlerden arındırıyor. Uzmanlar, bu bitkilerin kaynatılmasının faydalı etkilerini yok ettiğine dikkat çekiyor. Bunun yerine, sıcak suyun üzerine eklenip birkaç dakika demlenmesi gerektiğini vurguluyorlar.
Bitki çayı hazırlarken dikkat edilmesi gereken bir diğer önemli nokta ise suyun sıcaklığı. Su kaynadıktan sonra 1-2 dakika bekletilerek bitkilerin üzerine dökülmeli. Bu yöntemle vitaminler korunuyor ve çayın etkisi artıyor.
Tansiyon hastaları için önerilen bu yöntem, kış çaylarının tansiyonu dengeleyici etkisinden maksimum fayda sağlanmasına yardımcı oluyor. Bu nedenle, bitki çayını hazırlarken kaynatma değil, demlenme yöntemine dikkat etmek gerekiyor.
Kış aylarının vazgeçilmezi olan bitki çaylarını doğru demleme yöntemleriyle hazırlayarak hem sağlıklı hem de lezzetli bir içecek keyfi yaşayabilirsiniz.